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Documento clínico - v5.3

Consentimiento Informado Clínico

Última actualización: 22 de abril, 2026 · Versión 5.3

1. Naturaleza del Servicio

Usted comprende y acepta que NutricomAI no es un servicio de urgencias médicas ni reemplaza la consulta presencial con un médico o nutricionista colegiado. Alexia es una asistente de IA que genera sugerencias basadas en literatura científica y los datos que usted proporciona en su ficha.

2. El Rol de la IA y Supervisión Humana

Los planes son generados mediante modelos de lenguaje avanzados. Aunque cuentan con la supervisión de protocolos clínicos diseñados por Alejandrina Varela, usted acepta que el procesamiento automatizado puede contener imprecisiones derivadas de la naturaleza de la tecnología de Inteligencia Artificial Generativa.

3. Limitaciones y Exclusiones Críticas

El uso de esta plataforma NO es apto y está contraindicado para:

  • Personas con diagnóstico o historial de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) activos.
  • Diabetes Tipo 1 descompensada o Insuficiencia Renal Crónica avanzada (Etapas IV y V).
  • Pacientes post-cirugía bariátrica con menos de 6 meses de evolución desde la intervención.
  • Embarazo o lactancia sin supervisión médica directa y simultánea de su obstetra/pediatra.

4. Riesgos y Responsabilidad del Usuario

Cualquier cambio drástico en la alimentación conlleva riesgos metabólicos. Al aceptar, usted declara estar en condiciones de salud compatibles con el servicio y libera a Nutrición Complementaria Ltda. de responsabilidad por efectos adversos derivados de información omitida o falseada en su ficha clínica (alergias, patologías no declaradas, etc.).

5. Señales de Alarma y Suspensión

Si durante la implementación de su plan experimenta mareos persistentes, debilidad extrema, palpitaciones, síncope o cualquier síntoma agudo, debe suspender el plan de inmediato y acudir al servicio de urgencias más cercano. NutricomAI no realiza triaje de urgencias.

6. Autorización de Tratamiento de Datos Sensibles

De acuerdo a la Ley 19.628, usted autoriza explícitamente a NutricomAI a procesar sus datos de salud (biometría, patologías, hábitos) con el único fin de personalizar su experiencia nutricional y metabólica.

7. Derecho a Revocación del Consentimiento

Usted puede retirar este consentimiento en cualquier momento mediante el cierre de su cuenta o enviando un correo a soporte@nutricom.ai, lo cual resultará en el cese inmediato del acceso a los servicios personalizados y la eliminación/bloqueo de sus datos según la política de retención.

Consentimiento clinico v5.3
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